Kanel i kaffet för snabbare ketos

0

Ketos sätter fart på fettförbränningen

Ketos är ett ord som för blott ett litet antal år sedan knappt var känt i allmänna kretsar, men idag är det ett ord på allas läppar. Ketos är ett kroppsligt tillstånd som en stor del av svenskarna idag strävar efter att hamna i genom att ändra om sin kost till LCHF – Low Carb High Fat (lite kolhydrater mycket fett) . Andra dieter är Atkins och Skaldemans diet.

Ketos, vad är det

Ketos är när kroppen är i fettförbränningsläge i stället för kolhydratförbränningsläge.

Ketos uppstår i kroppen när ketoner blir den energigivande substansen istället för glukos, som är det vanliga. För att detta skall kunna förekomma måste i stort sett alla kolhydrater (mjöl, socker, bröd, gryn, pasta) uteslutas ur kosten samt sedan måste glukoslagret i musklerna tömmas. När kroppen blir tom på glukos så går den över till att alstra ketoner, samt denna arbetsgång kräver mycket mer energi, dessutom är ketonerna mycket fördelaktiga för fettförbränningen. I ketos är fettförbränningen konstant förhöjd oavsett om man tränar alternativt sitter helt stilla. Håller man på att banta så behöver man inte motionera för att gå ner i vikt och inte syssla med svält (kaloribantning) som även minskar muskelmassan.

Kanel är mer än «okej» vid en lågkolhydratsdiet

Länge har man rekommenderats att piffa opp maten med kanel om man vill undvika kolhydrater. Att kanel är «ok» under en lågkolhydratsdiet har nämligen varit känt sedan länge, men att kanelen i sig är direkt gynnsam för att hamna i ketos är inte lika känt.

Saigon Kanel ökar insulinkänsligheten 29% vilket innebär att kroppen producerar mindre insulin, och ju mindre insulin – desto bättre!

Annorlunda kanelsorter funkar självklart olika bra, men bara en kanelsort fungerar riktigt bra – Saigonkanel . Den bästa kanelen för ketos är Vietnamesisk kanel (Saigonkanel) Cinnamomum loureiroi.
Hurdan kan man inta kanelen?

Kanel har ganska säregen smak och det är antagligen inte så roligt att förtära kanelsmakande mat dagarna i ända. Faktum är att det är ganska lite kanel som ska till för att ge proportionerligt enorm effekt på ketosen. I kaffet alternativt teet är det enormt gott med en aning kanel, mindre än ett halvt gram är ganska lagom dosering. På detta sätt får man en riktigt bra start på dagen samt fettförbränningsprocessen kickas igång redigt.

Kanel på grekisk yoghurt, på LCHF-gröt alternativt i LCHF-musli, i en mustig köttgryta och i diverse bakverk (på lågkolhydratsvis såklart!) är också otroligt mumsigt. Man kan göra egen kanelglass, det är mycket godare än man kan ana, och vill man piffa till den lite extra så kan man hava i ingefära också, alternativt lite apelsinessens. Fantasin är som vanligt nyckeln till framgång.

Det enklaste är lite Saigonkanel i kaffet – det är gott.

Kanel stöder även vid vanliga dieter

Det är inte bara strikta lågkolhydratare som kan dra fördelar ur ett regelbundet intag av kanel, realitet är att den som äter kolhydrater får stabilare blodsocker om den jämsides intar kanel. Så, lågkolhydratare uppnår bättre ketos med hjälp av kanel och kolhydratsätare blir inte riktigt lika våldsamt drabbade av kolhydraterna om de balanserar de där med kanel. En briljant krydda är vad den är – och underbart aptitlig!

Extrem förbrukning av kanel kan vara farligt

Man skall förtära toppen fyra gram kanel per dag alldenstund kanel innehåller ämnet kumarin som i stora doser samt efter långvarigt intag kan påverka levern negativt. Det skall dock ganska mycket till för att man skall lyckas få i sig mer än fyra gram kanel per dag under en längre tid.

Lär dig hemligheterna med en perfekt LCHF-kost!

0

Gott och hälsosamt på köpet vid bantning med LCHF metoden

Är du LCHF-frälst pga alla de trevliga effekterna dieten gett dej i form av viktnedgång, balanserat blodsocker och försvunnet sockerbegär? Välkommen till en stor förening!

Kanske känner du dig ändå lite deppig för att du blott äter ägg, kött samt sås, frukost, lunch och middag samt känner att matbiten i livet – trots att du äter bra – har blivit för limiterad och upprepande.

Sötsuget är förvisso frånvarande, men det vore likväl gosigt att då och då få äta en aptitlig efterrätt, alternativt att kunna ta en bröd till morgonmål, istället för ägg alternativt yoghurt som valet för tillfället står emellan. Inga problem.

Saker man saknar och vad man kan ha som substitut

Att få bre ett tjockt depå smör samt toppa den med en aptitlig skinka alternativt salami på en saftig bröd är för många något av det bästa som finns. När man blir LCHF:are går bort den upplevelsen, det är något man får acceptera – ta det goda med det onda, så att säga. Eller?

En aning beroende på hur strikt man är med LCHF så kan man hitta mängder av olika brödrecept på nätet och i särskilda LCHF-kokböcker som faller i ramarna för LCHF. Man byter ut det kolhydratrika vetemjölet mot saker som mandelmjöl, kokosmjöl, kruskakli, psylliumfröskal m.m. Det är jättegott att tillsätta fröer samt nötter av annorlunda art och krydda med brödkryddor. LCHF-bröden är mycket mer smakrika samt massiva än vanligt bröd samt när man har vant sig vid detta så är det omöjligt att backa till smaklöst, svampigt franskbröd.

Bakverk och andra godsaker

Godis då? Det finns hur mycket möjligheter som helst här! Med sötningsmedel som Stevia samt Sucralose (bäst av dom alla för det smakar som riktigt socker) kan man skapa fantastiska recept på allt från tårtor till bakelser, kakor, bullar och god. Mörk choklad funkar i små mängder samt nötter är alltid bra i godis. Ischoklad är högkakoa-choklad, kokosfett och sucralose – smakar likadant. Friterad camenbert med rårörda lingon – byta sockret mot StröSöt från allt-fraktfritt.

Vanliga favoritefterrätter bland LCHF:are innefattar tiramisu, cheesecake, chokladbollar, pajer och isglass. Bara fantasin sätter halt samt där den sätter halt tar alla nya fenomenala LCHF-kokböcker oh internetrecept vid.

Aromhuset smakämne för vispgrädde gör vispgrädden så god att man kan äta den med sked. Vill man söta såfinns det Sukralos på droppflaska – smakar som socker för det är gjort av socker – men 600 ggr sötare. Aromhuset har sockerfria läskkoncentrat – tom. sockerfri sockerdricka. Sockerfri Cola smakar bättre – mycket bättre – än Cola light. Ischoklad kan göras på högkakao choclad + Sukralose. Pizza – man äter det godaste samt kastar brödet alternativt en fraktion det. Entrecote med Pommes – bort med pommesen.
Man lever gott som LCHF:are….

Istället för pasta

Istället för makaroner kan man begagna de kolhydratsfria Shiratakinudlarna som nuförtiden också finns i risvariant, alternativt så kan man begagna sig av något av de många suveräna pastarecepten som florerar på internet. Som ersättare för pommes frites kan man fritera kolrot, rotselleri alternativt fänkålsrot. Eller varför inte lite Camembertost man hettat upp i micron så den börjar rinna.

Smaksättare samt aromer

För att krydda sitt kolsyrade vatten måste man försöka Aromhusets små essenser, de finns i över 25 smaker som alla ger fräschör samt piff till ens bubblor totalt utan att addera ett litet antal kolhydrater. Näst godast är Vikingsodas – sedan kommer AGA:s, men litet sortiment.

Smaksatt kolsyrat mineralvatten är godare än smaklöst samt dessa aromer har större urval samt “mer” smak än Loka och Ramlösa. Har man egen läskmaskin (kolsyran är billigast på Ö&B, därjämte från miljövänliga Vikingsoda) så blir det dessutom billigare. Klart godare för man kan ställa in både kolsyremäng samt smakstyrka exakt som man vill hava det.

Aromhuset har oxå färgglada smaksättare till vispgrädde som funkar utmärkt också till yoghurt samt vill man ha en aning arom av choklad, hasselnöt alternativt vanilj så finns det kolhydratsfria kaffearomer att smaka. Aromhuset har suveräna produkter för LCHF-anhängare, till riktigt bra priser. Aromhusets urval går att anskaffa på www.allt-fraktfritt.com.

Hitta formen med LCHF

0

Gå ner i vikt utan att vara omätt

Att gå omätt är vidrigt samt går totalt emot vår natur. Instinktivt vill vi äta när vi känner aptit samt att trycka dän hungerskänslor är enormt svårt samt plågsamt. Alltemellanåt klarar man det ett tag, men i de flesta fall trillar man ganska snart och då har hungern blivit en sådan besatthet att man äter mer än man skulle hava gjort om man åt när man började beröra sig sylten. De allra flesta dieter som finns för att hjälpa människor att gå ner i vikt kräver att man klarar av att gå hungrig, att man lyckas motstå sina instinktiva behov ideligen. Det finns människor som klarar detta, men de är dessvärre få.

Det finns dock dieter som låter en förtära tills man är helt mätt, dessa brukar utesluta kolhydrater samt fokusera på protein samt fett, alternativt bara protein. Denna typ av dieter har varit i ropet nu i flertal år och får fler och fler utövare. Ett litet antal av de där heter LCHF, LCHP/Dukan samt Atkins.

Bli av med sötsug

När man utesluter alternativt drastiskt drar ned på kolhydrater så händer en mängd förändringar i kroppen. För det första måste kroppen finna ett alternativt bränsle till den glukos som via kolhydrater annars står för energin. Vad som händer är att kroppen istället själv måste alstra ketoner, vilka tas från lagrade fettceller. Fettförbränningen ökar därmed markant under en ketogen diet, som det heta.

När kroppen befinner sig i ketos händer en folksamling sköna don för den som vill gå ner i kroppsmassa. Hungerskänslor minskar och sötsug går bort efter ett tag helt och hållet. Dessutom blir fettförbränningen högre så även om man äter en fullkomlig del så bränner man dän det snabbt.

Träning samt LCHF

LCHF samt andra kolhydratreducerade dieter brukar kunna kritiseras ganska ofta. Ett populärt argument är att hjärnan avgår fungera och att man inte kan prestera bra vid träning. Fullständig i början, när man precis har lagt om sin diet från kolhydratspackad till kolhydratssnål, så kan man drabbas av både seghet i skallen samt muskelsvaghet.

Man kan känna sig less och få huvudvärk samt till och med bliva deppig. Allt detta är emellertid kortvarig. Avhängig på hurdan djup fallen man var i kolhydratsträsket när man påbörjade LCHF-dieten kan tiden för dessa omställningsbesvär variera, det kan ta allt från ett litet antal dagar till flertal veckor men när omställningen väl är klar upplever man nya höjder av energi, energi och klarhet.

Två grupper i LCHF

Det finns två tydliga grenar inom LCHF; de som tillåter vad som helst i kosten så länge det inte innehåller ett litet antal kolhydrater; och de som förespråkar ren mat utan sötningsmedel, glutamat och smakessenser. Den första gruppen experimenterar med godis sötade med aspartam, stevia alternativt Sucralose (klart bäst, det endaste som smakar som socker) och smaksatta med vaniljessens, kakao eller aromer från t ex Aromhuset.

Aromhuset är ett varumärke som saluför bordsvattenaromer i över 20 smaker, 4 kaffearomer samt 5 vispgräddearomer. Dessa kan användas till allt från bubbelvatten till grädde, yoghurt, fika och andra varma och kalla drycker. De innehåller noll kolhydrater och inget kalorier men mycket av aptitlig smak som man inte behöver fattas. De som sållar sig till den andra gruppen LCHF:are menar att LCHF är en hälsans diet samt att själva grundidén med den förstörs om man innefattar en massa artificiella ämnen.